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La alimentación saludable ha sido un tema que ha ocupado un lugar importante en la literatura, tanto es así, que se le relaciona con uno de los grandes placeres de la vida. Un placer que según muchos nutricionistas y especialistas puede ser una maldición o la salvación, según sea el estilo de alimentación.
El éxito de las empresas que se dedican a la nutrición reside no solo en su profesionalidad, sino también en la cercanía que desarrollan con sus pacientes.