Congela Inteligente 🧊 | Guía práctica de congelación de alimentos
Sobre el contenido
¿Cuántas veces has mirado un alimento y pensado: “¿esto se podrá congelar?” 🧊
Congela Inteligente es una guía práctica para aprender a congelar tus alimentos de forma segura, mantener mejor su calidad y aprovecharlos por más tiempo, sin tener que buscar la respuesta alimento por alimento cada vez.
En sus 33 páginas y 21 capítulos encontrarás información sobre qué alimentos se pueden congelar, cómo prepararlos antes de hacerlo, cuánto tiempo mantienen su mejor calidad, cómo descongelarlos de forma segura y qué errores evitar.
Incluye carnes, pescados y mariscos, huevos, lácteos, frutas, verduras, panes y masas, cereales, legumbres y comidas preparadas; además de tablas de consulta rápida, mitos, preguntas frecuentes y recomendaciones prácticas.
El contenido fue elaborado consultando fuentes oficiales y técnicas chilenas e internacionales, incluyendo MINSAL, ACHIPIA, USDA, FDA, FoodSafety.gov y NCHFP.
✨ Sólo hasta el 17 de Agosto a $5.990 ( luego $12.990)
📩 Producto digital en formato PDF.
Una guía para guardar y volver a consultar cada vez que abras tu congelador. 🧊
Creado por:
Karla Concha
Nutricionista
KC Balance
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