Cómo Leer Etiquetas para Cuidar tu Salud y la de tu Familia

Cómo Leer Etiquetas para Cuidar tu Salud y la de tu Familia– Por Gisela González Mellado, Nutricionista BAHN

Esta guía práctica y sencilla fue creada para ayudarte a entender de manera rápida y clara las etiquetas de los alimentos, para que puedas tomar decisiones más informadas y saludables cada vez que vayas al supermercado.

A través de 6 pasos fáciles de aplicar, aprenderás a:

✔ Identificar sellos “ALTO EN” y entender qué significan.

✔ Revisar la lista de ingredientes usando la regla “menos es más”.

✔ Interpretar adecuadamente el tamaño de la porción.

✔ Comparar productos usando los valores por 100 g/ml.

✔ Saber qué nutrientes favorecer y cuáles limitar.

✔ Detectar publicidad engañosa en los envases.

Este material está diseñado para que puedas leer etiquetas con seguridad, rapidez y sin complicarte, mejorando tu capacidad de elegir productos que realmente aporten a tu salud y bienestar.

Creada por Gisela González Mellado, nutricionista, entrenadora en ejercicio físico y fundadora de BAHN Nutrición y Ejercicio, esta guía nace de años de experiencia acompañando a personas a mejorar su salud, energía y composición corporal a través de hábitos sostenibles y una alimentación mediterránea combinada con ejercicio físico.

Ideal para quienes buscan:

• Sentirse más seguros al comprar alimentos.
• Evitar productos ultraprocesados.
• Cuidar su salud metabólica.
• Mejorar síntomas digestivos.
• Optimizar su rendimiento físico.
• Aprender a elegir alimentos de manera simple.

Al finalizar, tendrás una herramienta práctica para usar en tu día a día y compartir con tus seres queridos.