Ep 42: María Isabel Santaló - CEO Nutrikit

00:00:06:19 - 00:00:33:16

Thomas

Hoy día en Felicidades te Independizaste! tenemos una invitada muy muy especial. Licenciada inicialmente en Nutrición, pero decidió irse por el camino del emprendimiento con lo NutriKit que hoy día está vendiendo por todo Latinoamérica y también en en Estados Unidos. Así que de verdad muy emocionado de contar esta historia y ver cómo llegó a esto María Isabel, cómo estás?

‍

00:00:33:27 - 00:00:35:04

Thomas

Mucho gusto.

‍

00:00:35:04 - 00:00:43:14

Maria Isabel

Muchas gracias Tomás. Gracias por invitarme y gracias por este tiempo y gracias por la oportunidad de platicar con vos, con tus escuchas y compartir un poquito.

‍

00:00:43:23 - 00:01:02:25

Thomas

Si. Encantado de conocer tu historia de.. Cuéntame un poco por qué la Licenciatura en Nutrición, cómo llegaste a eso? Y luego por qué decidiste emprender un poquito fuera de la entrega del servicio de la nutrición, sino más bien en un servicio que es para nutriólogos?

‍

00:01:04:09 - 00:01:48:08

Maria Isabel

Este cómo salió a cómo empecé o de dónde salió mi idea de estudiar nutrición es interesante porque yo siempre fui en una escuela muy enfocada, fui a una escuela muy enfocada a la ciencia, pero cuando terminé la carrera tuve oportunidad a la preparatoria, tuve la oportunidad de vivir en Estados Unidos por un año y empecé la carrera de computación o algo relacionado con computación y ya ni me acuerdo bien cuál era el título, pero era en esa área y después de un mes no tardé mucho en darme cuenta que no, que no era para mí, que necesitaba algo como mucho más en donde yo pudiera y apoyar mucho más a la gente.

‍

00:01:48:08 - 00:02:18:00

Maria Isabel

La salud siempre fue algo que me interesó, entonces tuve una materia ahí con una maestra que era como de integración, no era parte del programa de nutrición y me encantó. Y entonces yo regresé a México y decidí estudiar la carrera de nutrición. Este, me, me gradué, empecé a trabajar en la industria de alimentos y luego puse un consultorio chiquito.

‍

00:02:19:08 - 00:02:45:00

Maria Isabel

Me quise como independizar desde chiquita, o sea desde después de trabajar un par de años en la industria, que me encantó, pero implicaba una hora y media en la Ciudad de México, implicaba una hora y media de tráfico de ida y una hora y media de tráfico de regreso. Era así como demasiado tiempo. Y ahí fue donde dije creo que eso no es lo que quiero, quiero ser como independiente.

‍

00:02:45:15 - 00:03:33:04

Maria Isabel

Y entonces empecé a trabajar como dando asesoría justo a la industria, pero por fuera y a tratar de abrirme puertas, no ver por donde que hacía yo y puse un pequeño consultorio y empecé a dar consulta a la par. Pues me gustó la parte desde que estuve en la industria de un poco más el enfoque de negocio del punto de vista nutrición y entonces a la par hice una una maestría en administración, justo porque empecé a trabajar como independiente para la industria y vi que era en ese entonces no habíamos muchas nutriólogas que trabajáramos para la industria, alimento y me empecé a dar cuenta que había mucho tema y muchas cosas que hacer, pero el

‍

00:03:33:04 - 00:03:56:13

Maria Isabel

idioma que hablaba la persona de mercadotecnia, por ejemplo, era diferente a lo que yo hablaba, entonces yo necesitaba un poco más de de esta parte, pues de negocio, no en mi vocabulario, en mi manera de ser, en mi manera de actuar. Y ahí fue donde estudié una maestría en administración. No? Y parte en México, parte en Suiza, y siempre tuve...

‍

00:03:56:24 - 00:04:27:12

Maria Isabel

Yo siempre digo que de nada me sirvió esos estudios y la gente cuando me conoce me dice no es que lo traes como ya impregnados en los que hables en ese tema, pero pero sí te ha servido. Y yo creo que desde entonces fue que que empecé a pensar en que en otras cosas no y estando. Y yo creo que es como como estas ideas que nos dan de repente a todos hoy deberíamos hacer esto, deberíamos hacer lo otro, pero pero que en su momento yo dije lo quiero llevar a cabo, no?

‍

00:04:27:23 - 00:04:55:29

Maria Isabel

Y lo quiero seguir. Y esto fue ya dando consulta, justo dando consulta que me. Se me ocurrió esta idea. No sé si quieres que te platique como ocurrió, pero. Pero justo dando consulta es que estaba yo con con una paciente y le estaba yo diciendo tenía ya unas replicas. Hazte cuenta que son alimentos tridimensionales de plástico, no está una manzana y es tridimensional y una y todo no?

‍

00:04:56:01 - 00:05:31:06

Maria Isabel

Pero quería yo recomendar. Estaba queriendo como promover que consumiera más fruta y recuerdo que tenía yo una replica de unas uvas y las uvas se veían, eran verdes, se veían grises. La verdad, la verdad ya después de tanto tiempo se veían así como grises. Y capté, vi la imagen de ella y vi mi actitud al verlas las uvas y dije hey, estoy queriendo motivar el consumo de fruta, pero realmente esto que le estoy enseñando no se ve nada rico no?

‍

00:05:31:18 - 00:05:53:10

Maria Isabel

Y ahí es donde nació. Ay, debería ir a hacer algo que fuera, que sea atractivo, algo que digas ay o se me antoja no? Y entonces fue que hice un un producto que se llama Nube aquí y que son imágenes de alimentos en tamaño real y que nos ayudan a los nutriólogos a este, a orientar en temas de nutrición, no?

‍

00:05:53:10 - 00:05:55:09

Maria Isabel

Así fue un poco como como nació.

‍

00:05:56:13 - 00:06:24:15

Thomas

Si, no, excelente ahí como la la observación de la paciente que tenía al frente más sensaciones propias de que acá puede haber una mayor oportunidad y y crearlo e ir cumpliendo por ese lado. De verdad que es muy muy admirable y demuestra un poco que en cualquier momento uno puede tener esa idea de de un negocio y si tiene la valentía de perseguirla se puede transformar en algo.

‍

00:06:24:20 - 00:06:38:12

Thomas

Hoy día estás vendiendo a lo largo de las Américas, o sea en el norte sur Latam y lo encuentro muy muy admirable. Y quería preguntarte ahora que ya llevas, cuánto tiempo llevas con NutriKit?

‍

00:06:38:20 - 00:06:40:09

Maria Isabel

Más de diez años.

‍

00:06:42:01 - 00:07:15:05

Thomas

Con los diez años de experiencia administrando el negocio. O sea, tú eres directora ejecutiva con tu socia, ya llevas el negocio después de independizarte, de que partió de algo chiquito o algo grande? EM Tus estudios en en administración entre México y Suiza, si hoy día fueras nutrióloga, qué conocímiento de negocios Llevarías a la consulta? Qué has aprendido administrando un negocio que quizás no tenías antes cuando eras nutrióloga con tu consulta?

‍

00:07:15:05 - 00:07:23:28

Thomas

Y cómo sería distinto si es que se aplicara esa mentalidad de negocio a la consulta, que al final de día es un negocio?

‍

00:07:25:13 - 00:08:01:11

Maria Isabel

Qué buena pregunta. Yo creo que pondría mucho más atención en tratar de leer a la gente que tengo en frente. Yo siento que cuando somos nutriólogos, por ejemplo, queremos transmitir mucha información porque queremos ayudar y tenemos mucha información, pero a veces la otra persona, la que está en frente, no es eso lo que necesita. Y pasa en todo pasa, pasa igual también en tu negocio que pasa en cualquier negocio.

‍

00:08:01:11 - 00:08:27:13

Maria Isabel

O sea, muchas veces tú quieres mostrar todo lo que sabes, pero la otra persona quizás necesita un 10% de eso que le estás diciendo y con eso lograría un cambio muy grande. Si te enfocaras en eso nada más, entonces yo creo que a través de la de de mi historia me he dado cuenta que que me gusta ponerme en el lugar del que tengo enfrente.

‍

00:08:27:21 - 00:09:11:12

Maria Isabel

Sea un cliente o sea hoy día, pues los nutriólogo son son mis clientes que escuchar que es, cuál es su inquietud, no que es lo que necesitan. Pues igual el nutriólogo con su paciente o igual cualquiera. Igual me imagino que tu negocio pues igual por ahí vi esta parte de de que tu mamá era dentista me parece. Y pues tú viste una necesidad ahí, que había algo que cómo lo podías ayudar, entonces creo que creo que yo diría escuchar un poco más lo que la persona de enfrente me está diciendo y adecuar mi trabajo a eso que se necesita mucha, pero muchas veces yo a lo largo de mi carrera así sí he tenido pues pues

‍

00:09:11:12 - 00:09:52:03

Maria Isabel

muchas cosas muy lindas, pero también ha habido algunas fuertes, no algunos pues no quiero decir fracasos, porque eso ha ayudado a que haya otras otras cosas, pero parte de ser emprendedor es que es que aceptes que hay riesgos y que hay veces que que, que alguna idea que tú tienes baja. Pero curiosamente las ideas y las cosas que no han funcionado también es cuando es una idea que yo digo hey, esta es una súper idea, pero no se basa en algo que veo afuera, si no es algo que yo digo, yo no, y cuando se basan en algo que veo fuera, en una necesidad que veo afuera, en el de enfrente y yo aporto lo

‍

00:09:52:03 - 00:10:17:12

Maria Isabel

que yo puedo para para satisfacer esa necesidad es cuando resulta mucho mejor. Entonces yo diría regresando a tu pregunta es escuchemos más lo que la gente que tengo enfrente necesita, no? Y y si en el mundo de hoy no? Eso sería un poco lo que yo diría.

‍

00:10:17:12 - 00:11:09:24

Thomas

Claro, pues yo bueno, NutriKit claramente está ahí cumple un propósito importante en la consulta de nutriólogo a lo largo de Latinoamérica, que puede ser entregar algo como más información de una manera distinta, más visual, más atractiva. De cierta manera te ayuda como a profesionalizarte un poco más, a tener herramientas complementarias a lo que estás ofreciendo. Y me encantaría que en base a a como lo que ustedes están entregando a nutriólogo como y también es esa escucha activa que acabas de mencionar, que estás aprendiendo qué que están haciendo los nutriólogo, que se están diferenciando, que tienen una consulta que es entre comillas mejor o sea más exitosa en términos de flujo de pacientes, quizás en el ingreso

‍

00:11:09:24 - 00:11:19:07

Thomas

como que qué diferencia ves entre las personas que que no han logrado como que les vaya tan bien en las consulta.

‍

00:11:19:21 - 00:12:01:02

Maria Isabel

Mira, te soy sincera, yo no tengo tan no conozco tan bien a bien lo que cada uno de nuestros clientes hace. No? Porque al final soy un proveedor, pero sí veo que cuando se hacen de herramientas como ejemplo un poco lo que tu haces no que les haga mucho más fácil su consulta y en vez de estarse preocupando por cada detalle, de llevar una agenda en papel y con papel y lápiz y en cobrar que es una, yo me acuerdo, digo, o sea yo, ojalá hubieran existido ustedes cuando yo lo hacía, porque era eran realmente ese tipo de tiempos.

‍

00:12:01:02 - 00:12:24:06

Maria Isabel

Son tiempos que tú debes de usar en cosas más creativas y creo que si te haces de materiales que te ayudan o de tecnologías que te ayudan a tu tiempo, yo siempre digo que tenemos una cierta cantidad de energía en el día y tu decides dónde la pones, pero hay veces que la pones en lugares que realmente donde no necesariamente va a florecer algo, no?

‍

00:12:24:07 - 00:12:44:16

Maria Isabel

Imagínate que es un vaso con agua y este es mi cantidad de energía, si yo la pongo en el desierto pues no va a florecer, pero si la pongo en plantitas pues igual esas van a florecer, pero no más tengo esa, si yo la pongo en el ejemplo de ustedes, de si yo la pongo en llevar con agenda, con papel y lápiz mi agenda, pues chorro de energía que estoy usando.

‍

00:12:44:16 - 00:13:20:01

Maria Isabel

De ahí que realmente la debería de usar en en poder estar bien con mi cliente, de no sentirme estresada, de poder hablar de otra manera con mi cliente. Entonces creo que esta parte de de hacerse de herramientas como la que ustedes hacen, talvez como la que nosotros hacemos o como la que le acomode a cada uno de esos nutriólogo que les ayuden a hacer sus sus sesiones mucho más fáciles, más amigables con el paciente en donde ellos mismos estén, como mucho más tranquilos de que tienen esas herramientas.

‍

00:13:20:16 - 00:13:42:00

Maria Isabel

Creo que eso puede ser una de las cosas que los puede llevar a ser como más exitosos. Yo lo veo por lo que me comparten a mi propiamente de mi producto. No, no puedo hablar de todos, pero del mío es es que me facilita los comentarios, me facilita muchísimo la consulta. No tengo que estar diciendo tantas cosas. Por ejemplo, tenemos dos imágenes.

‍

00:13:42:00 - 00:14:15:00

Maria Isabel

Una es una pasta que está preparada con salsa de vegetales y otra es de una pasta que que es básicamente pesto que es a base de aceite. Entonces con una sola imagen el explicas que si tú incluyes muchísima grasa, pues obviamente tus calorías se van a elevar muchísimo, pero en vez de dar la explicación y decir bueno, si preparas la pasta con jitomate, que si preparas la pasta con aceite y pesto esté, la diferencia va a ser y dices el número de calorías versus el número de calorías.

‍

00:14:15:00 - 00:14:46:28

Maria Isabel

Si tú muestras dos imágenes, captas la atención rapidísimo. Se ve que una es pasta con vegetales y la otra es pasta con salsa a base de aceite y volteas la tarjeta y atrás te dicen las calorías. Ya no tuviste que decir nada y la y la. O sea no nada, pero mucho menos. Y acuérdate, bueno, lo sabemos, lo sabes tú, lo sé yo, pero muchas veces hablar mucho pierdes a la gente, pero si tienes una imagen, si tienes la parte gráfica también de lo que tú haces es tan importante no?

‍

00:14:47:12 - 00:15:08:19

Maria Isabel

Entonces creo que estas pequeñas herramientas y la que cada quien exista, la que la que cada no y que cada quien exista, la que cada nutriólogo decida tomar, pueden ser cosas que les puedan aligerar el trabajo muchísimo y que puedan hacer que por ejemplo, el caso de nosotros los comentarios es es que la consulta se vuelve mucho más divertida.

‍

00:15:09:06 - 00:15:37:02

Maria Isabel

Y es que la consulta se vuelve. Es como un juego, no? Este tipo de comentarios a la gente les encanta, o sea, al paciente le va a gustar mucho más ir y jugar, no? Por ejemplo, hemos tenido algunos talleres en donde ponemos el nutri kits en mesas y tenemos o pacientes o nutriólogos trabajando con ellos. No, pero yo normalmente dejo el nutrikit ahi y muchas veces no lo conocen todavía.

‍

00:15:37:15 - 00:16:00:14

Maria Isabel

Dejo el nutri kit ahí empiezo a hablar, digo qué es lo que vamos a hacer? Y veo como la gente empieza a tomar una de las de las réplicas, una de las tarjetas la ve, la voltea y luego el vecino ve otra y la toma y al ratito están ya jugando sin que yo haya dicho qué es lo que van a hacer y a la hora de de jugar y de hacer está documentado.

‍

00:16:00:26 - 00:16:29:17

Maria Isabel

No tengo la referencia aquí a la mano, pero cuando tú aprendes algo, no solamente porque te lo dicen, sino porque lo trabajas, sino porque es que lo haces como una, una dinámica, un aprendizaje práctico, que el aprendizaje es mucho menor, mucho mayor. Entonces esto es un poco lo que lo que yo he visto, con NutriKit, que se les facilita mucho más interaccionar con el paciente, lo hacen más divertido.

‍

00:16:30:01 - 00:17:14:05

Maria Isabel

No, no es tan tedioso, no igual como esta herramienta pues puede haber varias, no? Que es una maravilla, porque cuando yo empecé, hace cuando yo daba consultas hace un buen de años, a 25 o algo así que empezaba consulta es no teníamos esas herramientas, No, no era tan fácil, no? Entonces no es que sea fácil hoy en día, pero no las podemos hacer más fácil y guardar justo esa energía que tenemos en en lo que al final queremos tener un paciente que siga nuestras recomendaciones, una actitud positiva, que venga contento o que se vaya contento, que nosotros estemos relajados, etcétera No, no sé si esto un poquito contesta tu pregunta.

‍

00:17:15:02 - 00:17:52:10

Thomas

100%. Yo ahí como que yo creo que el consejo de como emprendedora y también como emprendedores, simplemente como buscar la manera de porque tú bien lo dijiste, que sea más atractivo, porque están ahí las cosas las puede tocar como que te ayuda a ti como el experto a no tener que hablar tanto y ponerte en un desnivel muy grande donde se hace intimidante la nutrición, es donde se hace intimidante la consulta y a nosotros nos pasa lo mismo con la tecnología.

‍

00:17:52:11 - 00:18:23:05

Thomas

Mucha gente acá es el nutriólogo y el paciente, están en un desequilibrio de información, por algo está yendo al nutriólogo, pero cuando uno habla con como sabe hablar bien técnico, etc se puede ser muy intimidante. Lo entiendo 100% porque una imagen donde no hay tanto que hablar, donde tenga más o menos dice como estos son 100 gramos versus decir como ob me voy a tener que comprar una pesa para pesar mi comida, no es mucho más fácil mirar, es decir, más o menos cien gramos.

‍

00:18:23:05 - 00:18:42:26

Thomas

No soy de ser fisicoculturista, no tengo que medir cada gramo de arroz que entre a mi cuerpo, pero sí me da una mejor idea de las porciones que tengo que hacer. No hace mucho más accesible y por ende tu servicio es mejor porque van a ver resultados. No va a ser como María me mandó con una lista, no me acuerdo de los número, no me acuerdo nada.

‍

00:18:43:01 - 00:19:06:09

Thomas

A nosotros nos pasa lo mismo con los profesionales. En este caso tenía una asimetría de información, o sea, nosotros sabemos de que es el software y lo que tenemos que hacer. Es decir, mira, esto te va a ayudar de esta manera hacer que la consulta sea mucho más fácil. Pero partamos por parte, o sea, entremos, mostremos la pantalla cómo la quieres configurar.

‍

00:19:06:09 - 00:19:35:25

Thomas

Es el primero el escuchar cómo trabajas. Perfecto. Se puede hacer de esta manera? Te lo dejo a ti. Es tratar de bajarlo y hacerlo lo más visual posible versus mandarte un manual escrito que es como ya listo, acá vamos a hablar del tecnicismo. Así que lo que yo rescaté ahí es simplemente esa escucha activa y también del tener implementos en la consulta, que también puede ser el beneficio de la tecnología para la consulta lo puedes hacer mucho más accesible.

‍

00:19:36:06 - 00:20:02:18

Thomas

Bajas, vas a bajar la barrera de agendar la cita, recordarla, tener que ponerla en tu calendario, ya no existe eso. Por ende, y la experiencia que va a tener tu cliente de tu consultante es mucho mejor y eso te eleva, te profesionaliza de una muy buena manera que sí te va a llevar a estar un paso más arriba que el nutriólogo de al lado que sigue sin nutrikit, que sigue sin tecnología, que sigue sin esto.

‍

00:20:02:18 - 00:20:38:23

Thomas

Y eso es lo que esas pequeñas diferencias son las que hacen la gran diferencia entre quien tiene una buena consulta, a quien si está apoyando a alguien, a cumplir algún, algún proceso, a sanar, etcétera Así que eso como que yo estoy llevando este capítulo bien como emprendedor, emprendedora, ayudando a más emprendedores más que simplemente como no, acá hay buenos consejos, hay que escuchar, hay que ver las reacciones de la gente, no todo es tan técnico, o sea, si yo te hablo de algo y se te abren los ojos así como no entendí nada.

‍

00:20:39:12 - 00:20:48:29

Thomas

A ver, vamos para atrás. Cómo lo podemos hacer más fácil y tener esa empatía? Un poco eso es sumamente importante. Es el lado humano que que que igual se olvida y que existe una asimetría muy grande de información.

‍

00:20:49:16 - 00:21:21:04

Maria Isabel

Y fíjate que ahora que dices eso, hablando un poco de ustedes, de cómo yo yo los conocí a ustedes, este qué chistoso, porque justamente eso es lo que ustedes hacen. Cuando yo tuve una llamada con una persona, tu equipo Carlos no? justo eso hace, hace escucharte y decir a ver qué es lo que haces, cómo es que nosotros podemos o no podemos no ayudarte, eh?

‍

00:21:21:29 - 00:21:52:22

Maria Isabel

Y yo soy terrible tecnológicamente. Afortunadamente mi socia es la que es muy buena y esa parte en la que también se vale no? También se vale unirte con yo lo que creo del éxito de nutri kit, que básicamente es en México donde estamos tan, tan como bien posicionados, diría yo. Es este trabajo en equipo que esa puede ser otro de los puntos en abordar o sea, no, no siempre creer que todo lo podemos hacer.

‍

00:21:52:22 - 00:22:19:15

Maria Isabel

Está bien independizarte y está bien hacerte de de herramientas y de tu NutriKit y de de Encuadrado y de etcétera Está muy bien porque te va a ayudar. Pero también hay que reconocer que vivimos en un entorno de de que hay gente que tiene muchas habilidades diferentes a las que tú hay, que podrías hacer cosas diferentes no hay y que te podrías apoyar tú a ellos y ellos a ti no?

‍

00:22:19:15 - 00:22:38:01

Maria Isabel

En vez de sentir que todo tiene que ser tú solito. Yo cuando me nació esta idea de ver a yo de ser yo, no, yo he vendido ideas, yo vendo idea, yo vendo paciente, le ayudo, yo vendo a una empresa algo, pero ahorita producir algo y venderlo que no tengo ni idea no? En cambio mi socia era como mejor en eso.

‍

00:22:38:01 - 00:23:08:25

Maria Isabel

Ella es diseñadora, entonces yo bueno que yo la conocía en otra cosa, ella me hacía proyectos a mí, de de de los que yo tenía en y en las empresas. Y entonces también esta parte de de unirse y hacer un equipo es también algo. Digo, no sé, alguien en un consultorio, no lo sé, pero puede ser que que que tenga unión con psicólogos o con otro tipo de médicos y que se haga un trabajo de equipo mucho más fuerte.

‍

00:23:08:25 - 00:23:38:02

Maria Isabel

También puede ser muy valioso y eso puede subir tu consulta. Pues muchísimo más, no como como en mi caso. Si yo lo hubiera hecho solita de veras, no estaría donde no, no hubiera hecho lo que he hecho. Entonces esta parte de reconocer que no solo es en en tecnología y en y en herramientas, sino el también poder hacer teamwork, no? poder trabajar con otras gentes que tengan otras habilidades.

‍

00:23:38:19 - 00:23:45:06

Maria Isabel

Este puede ser como muy, muy valioso. Es muy muy valioso, no? Ese es otro punto.

‍

00:23:46:12 - 00:23:49:18

Thomas

Importante en por 100 y 100%.

‍

00:23:50:01 - 00:23:52:15

Maria Isabel

No podemos solito en este mundo ya no.

‍

00:23:53:18 - 00:24:28:03

Thomas

Poder, por más independiente que uno quiera ser igual algo en algún lado hay que ir a buscar ese apoyo sea. Yo creo que eso es como de lo más intimidante de decir como estoy tan apasionado por resolver este problema, a dar el salto y decir como ya voy a enfrentar tener que hacer, tener mi presencia online. Hoy día hay que estar en Instagram en TIC toc respondiendo el WhatsApp uno est y haciendo la contabilidad a fin de mes.

‍

00:24:28:16 - 00:25:10:14

Thomas

Viendo cuánto me entró, quién no me ha pagado. Uno está haciendo tanto, tanto, tanto, tanto, que llega a ser ni siquiera atractivo lo que uno en verdad quería hacer. Y como que se pierda un poco esa esa misión de yo quería sanar a gente, yo quería ayudar a otros a ser más exitoso que que lamentablemente uno ahí ya, ya pierda esa, esa es esa chispa, ese fuego por hacerlo cuando se pudo haber apoyado, por más que se llame independencia y todo, hay mucha gente ahí afuera que te quiera ayudar, que te que te puede cooperar, o sea, simplemente armar las relaciones para las derivaciones.

‍

00:25:10:14 - 00:25:39:28

Thomas

Uno no es competidor del nutriólogo de al lado. Si cada uno está especializado, puede que yo te pueda derivar a pacientes, hay que armar esa relación igual, hay que incorporar ese tiempo para hablar. Cómo te ha resultado hacer publicidad acá? Como no? Qué tal te ha ido con NutriKit? Debería comprarlo si o no? Como que todo eso va ocurriendo y no hay secretos que guardar ni nada y y colaborando entre todos se va a llegar a un mejor futuro.

‍

00:25:39:28 - 00:26:08:14

Thomas

Y eso me lleva al tema de la inversión uno y como uno, como independiente, siempre está invirtiendo tiempo, recursos, etcétera Entonces, cómo ves tú la inversión en la consulta ahora como proveedora de de gente que tiene consultas? Cómo? Por qué invertir en NutriKit? Como ver el retorno de eso? Cómo saber si le está yendo bien, como hace las inversiones en marketing sin.

‍

00:26:08:27 - 00:26:12:23

Thomas

Sin miedo alguno.

‍

00:26:12:23 - 00:26:36:00

Maria Isabel

Eso de eso de sin miedo alguno me gusta porque todos andamos con miedo, pero la verdad es que no debería de haber ese miedo. Pero bueno. Em, es que me preguntas cosas que en realidad como yo no estoy en la consulta hoy día, no, no lo puedo como palpar tan bien y no lo puedo de vivir tan bien, pero.

‍

00:26:37:02 - 00:27:01:13

Thomas

Pero pensándolo como proveedora de un servicio para quienes están en consulta, por qué deberían invertir en cosas como NutriKit? Porque al final no es un sea. Alguien podría decir si esto es un costo para mí, pero no lo es. O sea, acá lo que yo quiero llevar es como uno está invirtiendo en cosas que hacen la consulta mejor y la inversión puede ser quizás una mejor laptop con una mejor cámara, porque se va a ver mejor y más profesional.

‍

00:27:01:15 - 00:27:08:00

Thomas

Entonces, cómo, cómo, cómo, cómo lo ven esa objeción desde potenciales clientes o distribuidores?

‍

00:27:09:15 - 00:27:41:26

Maria Isabel

Yo, yo cómo lo vería? Es que si yo estoy estoy en la consulta y me pasa como me pasó a mi no que hazte cuenta. Veo que las uvas están verdes y que no estoy logrando comunicar y que estoy perdiendo a la gente de enfrente. En ese instante es cuando yo digo a ver, necesito otro material. En mi caso no existía y vi una puerta de de emprender y hacer un negocio, pero hoy día si te pasa, si hay unas herramientas que te van a, o sea, yo creo que hay que hay que escucharnos en nuestro proceso y en nuestro andar.

‍

00:27:41:26 - 00:28:02:29

Maria Isabel

Si a mi me pasa algo como lo que me pasó, pues voy a ir y voy a buscar que herramientas hay hoy en día. Gracias a Dios hay herramientas que si yo estoy viendo que me está llevando muchísimo tiempo esta parte de agendar porque ya me hablaron y ya me cancelaron y ya tuve que borrar y ya tuve que pasarme a la siguiente semana y volver a escribir el nombre y ya.

‍

00:28:02:29 - 00:28:31:19

Maria Isabel

Y me ponen nerviosa porque me cancela, porque es una realidad, no me cansé la ni y cómo la manejo y entonces si yo estoy viendo que eso me está o se me está quitando, como dices tú, de mi objetivo principal, que debe ser dar un buen servicio, no? Entonces es cuando buscas estas herramientas y yo creo que el resultado lo evalúas en ese mismo, en ese mismo momento, no?

‍

00:28:31:20 - 00:28:52:15

Maria Isabel

Cuando ya no empieces a tener y lo empieces a agendar, a veces ni cuenta te das. Es como cuando cuando cambias tu teléfono celular cambias de la versión siete a la versión 14. No sé. Pues yo lo veo igualito, pero la verdad me pongo a pensar y digo ay, pero híjole, ya siquiera puedo escuchar las llamadas y ya no tengo que estar gritando ya en la cámara.

‍

00:28:52:29 - 00:29:16:07

Maria Isabel

Entonces quizás los cambios se van dando sutiles, pero si tú te detienes y ves para atrás y dices híjole, ya no tengo que estarles picando a la gente. Yo creo que hay que detenerse y ver en donde me ha servido y también evaluar a lo largo del tiempo esas herramientas que tú compraste y que tú estás utilizando, si son realmente útiles y si quieres seguir invirtiendo.

‍

00:29:16:18 - 00:29:43:29

Maria Isabel

Te ha pasado a ti? Seguro me ha pasado a mí, que de repente dices híjole, tengo al mes no se cuántos cobros de cosas que alguna vez contraté y que realmente no las estoy usando, no? Entonces creo que es muy valioso detenernos, no sé, una vez al año pues qué? Y decir a ver qué es lo que sí utilizo, qué es dónde, lo que no utilizo, en dónde podría yo invertir más, en dónde lo dejo de utilizar?

‍

00:29:43:29 - 00:30:12:15

Maria Isabel

Porque puede ser no puede ser que compres. Pues no sé, este un NutriKit y de repente ya te desvíes y des clases de cocina y ya no lo uses bueno, o que descubras o cómo lo vas a usar o qué otras herramientas puedes utilizar. Entonces creo que esto es parte de análisis. No sé si te hace sentido. Tomas porque me preguntas algo que yo no estoy dando consulta, pero yo lo diría en mi.

‍

00:30:13:02 - 00:30:31:24

Maria Isabel

Qué hago? Es analizo de analizar y casi, casi, casi lo hago como una vez en el año que digo a ver qué cosas sí estoy utilizando y en dónde me podría yo apoyar en algo más. No? Y también ver cuál es mi presupuesto, por qué hay años mejores que otros, No, seguro. No sé cómo les fue a ustedes con la pandemia, Seguro.

‍

00:30:31:24 - 00:30:59:01

Maria Isabel

Bien, aun a muchos de nosotros no tan bien, no? Entonces habrá años que sean años en que no podamos invertir tanto. Y está bien cortas y entonces esperas y ves otras estrategias de a quién ofrecerle tus servicios o mismo con nosotros. O sea, en NutriKit tuvimos que que, que, que reinventarnos y hacer otros productos y contactar al nutriólogo y ver ahora que necesitas.

‍

00:30:59:01 - 00:31:19:08

Maria Isabel

Por ejemplo nos encontramos que querían productos envasados que le servía mucho tener la marca de producto junto, entonces bueno, nos dimos a la tarea de contactar empresas y ver igual lo digo con una nutrióloga que tiene su consultorio, qué es lo que, qué es lo que el paciente le dice, qué es lo que más necesita, qué es lo que necesita?

‍

00:31:19:08 - 00:31:46:16

Maria Isabel

Tal vez un poco más de apoyo psicológico o necesita tal vez? Ir como analizando no quedarnos en ah, ya la hice, sino por el mundo Evoluciona muy rápido. Entonces es ver que te sirve seguir con lo que te sirve y buscar esas cosas donde ves. Nosotros sabemos en qué nos vamos atorando, no? Y es ahí buscar cuál es la mejor solución y ver hasta cuánto podemos invertir.

‍

00:31:46:21 - 00:31:58:28

Maria Isabel

Si todos tenemos un límite de de lo que podemos invertir, no? Entonces yo creo que es mucho el auto análisis, el análisis de tu negocio, de tu pequeño negocio no?

‍

00:31:59:16 - 00:32:32:21

Thomas

Por supuesto. No, yo concuerdo 100% y. Y también agradezco mucho la mirada que, o sea, ponerte en el lugar de como nutrióloga ahora a pesar de no serlo, porque como que la mirada de empresaria es distinta cuando uno se dice ya como lo haría acá, como que trae un conocimiento distinto y y dado que no todos quienes no están escuchando han tenido esa experiencia, es justamente lo que lo que hay que transmitir.

‍

00:32:32:21 - 00:33:01:29

Thomas

Así que Maria Isabel, quería darte las gracias por pasar por acá, por regalarnos media hora de tu tiempo que es tan valioso y compartir tu experiencia. De verdad te felicito muchísimo por tus éxitos iniciales como nutrióloga y ahora como empresaria y en en NutriKit, Si no puede dejar algún algún lugar donde te pueden encontrar en Instagram, como pueden conocer más de NutriKit para que quienes llegaron hasta acá vean aun más de que se trata.

‍

00:33:02:22 - 00:33:15:14

Maria Isabel

Si en Instagram estamos como NutriKit guion bajo nutrición y. Y pues no sé, igual te comparto mi correo, luego lo puedes compartir si quieres o cómo funciona eso.

‍

00:33:16:01 - 00:33:23:26

Thomas

Si no, buenísimo, si puedo agregarlo acá la en la descripción del capítulo y quienes quienes quieran contactarte lo podrán hacer.

‍

00:33:23:27 - 00:33:25:09

Maria Isabel

Buenísimo, eh?

‍

00:33:25:22 - 00:33:26:06

Thomas

Gracias.

‍

00:33:26:08 - 00:33:30:04

Maria Isabel

Muchas felicidades a ti y muchas gracias.

‍