
Soy Valentina Quinteros, nutricionista con más de diez años de experiencia. Soy vegetariana desde el año 2015 y a raíz de eso me especialicé en alimentación vegetariana y vegana, pero también atiendo a personas que comen carne. A raíz de mi propia experiencia de búsqueda de maternidad, que fue más larga de lo que esperaba, hice un curso sobre salud femenina y fertilidad, y una certificación internacional en nutrición y embarazo. Hoy en día a acompaño a mujeres/parejas que están en búsqueda de su tan anhelado embarazo con o sin tratamientos de fertilidad de por medio. Considerando que la actividad física es fundamental para el equilibrio físico y emocional, cuento con la certificación ISAK 1. Además, con el fin de ofrecer una visión más integral de la salud, realicé un diplomado en Medicina Biorreguladora. Mi enfoque está orientado a acompañarte en la mejora de tu rendimiento y composición corporal. 📚🎓 Formación académica y especializaciones: 🔹 Nutricionista clínica, titulada por la Universidad Mayor, 2015. 🔹 Certificación internacional en antropometría ISAK nivel 1, año 2015. 🔹 Curso de actualización en Alimentación del Vegetariano en la Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas Dietistas (AADYND), año 2016. 🔹 Diplomado en Medicina Biorreguladora en la Universidad Mayor, año 2017. 🔹 Magíster en Nutrición y Dietética Vegetariana en la Universidad Europea del Atlántico, España, año 2023. 🔹Formación en Nutrición Femenina NUTFEM, año 2024. 🔹Certificación internacional en Nutrición y Embarazo, Instituto Universitario Vive Sano, Brasil, en curso año 2025-2026. Atiendo: ✅ Bebés sanos de 6 meses que inician su alimentación complementaria (alimentación vegetariana, vegana u omnivora) en formato papilla. En este caso me debes traer el peso y estatura más reciente que te haya dado el pediatra. ✅ Niños y adolescentes sedentarios o que realicen algún deporte. ✅ Adultos y adultos mayores. ✅ Preparación del cuerpo para una gestación y potenciar tu fertilidad. ✅ Gestantes y madres que están dando lactancia materna( también APLV). ✅ Personas físicamente activas o deportistas (Rutinas en el gimnasio, crossfit, HIT, ejercicio funcional, pilates, yoga, circo, patines, padel, natación, artes marciales mixtas, fútbol, entre otras). ✅ Cambios en composición corporal (Disminución de masa grasa o aumento de masa muscular. ✅ Pescetarianos, vegetarianos y veganos en todo el ciclo vital. ✅ Diabetes, resistencia a la insulina, hipertensión, dislipidemia (colesterol alto o triglicéridos altos), hígado graso, SIBO, colon irritable y celíacos. No atiendo: ➡️ Bebés con alergias alimentarias múltiples o con problemas de deglución. ➡️ BLW o método Bliss. ➡️ Niños que no comen. ➡️ Trastornos de la conducta alimentaria como anorexia o bulimia. ➡️ Adultos mayores con enfermedad renal o desnutrición severa o que tienen poco apetito. ➡️ Deportistas de alto rendimiento (Triatlón, atletismo olímpico, nado en aguas abiertas, preparación de maratones, entre otros).