
Hola!! Soy la Nutrióloga Katherine Hernández, egresada de la Universidad Anáhuac Mayab, con formación en Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA), Síndrome de ovario poliquístico, y resistencia a la insulina. Soy una apasionada de la nutrición y de cómo la relación con la comida influye profundamente en nuestra salud física, emocional y hormonal. Creo firmemente que el proceso nutricional va más allá de alcanzar un objetivo físico; implica comprender nuestros hábitos, nuestras emociones y la manera en que nos vinculamos con los alimentos. Trabajo desde un enfoque integral y basado en evidencia científica, acompañando a mis pacientes no solo a mejorar sus indicadores de salud, sino también a fortalecer su relación con la alimentación y con su propio cuerpo.