
✅ Especialista en reacciones adversas a alimentos: Mi trabajo se centra en acompañar a personas de todas las edades que enfrentan alergias alimentarias IgE y no IgE mediadas, intolerancias digestivas, déficit de DAO e intolerancia a la histamina. Mi enfoque combina ciencia, experiencia clínica y humanidad para ayudarte a entender tu diagnóstico, favorecer un adecuado crecimiento y desarrollo, reducir la ansiedad alimentaria y alcanzar tus objetivos nutricionales. Como persona con alergia alimentaria y madre de un niña con alergias alimentarias y trastornos digestivos, conozco de cerca los desafíos emocionales, prácticos y cotidianos que implica vivir con reacciones adversas a alimentos. Esa experiencia personal ha moldeado mi forma de trabajar: cercana, respetuosa y profundamente empática, sin perder rigurosidad clínica. 📚🎓 Formación académica y especializaciones: 🔹 Nutricionista, Universidad de La Frontera 🔹 MSc. Nutrición Humana, Universidad de Concepción 🔹 Diplomado en Enfermedad Celíaca, Alergia e Intolerancia Alimentaria, INTA – Universidad de Chile 🔹 Certificación Internacional en Pediatric Food Allergy Nutrition and Care for IgE and Non-IgE Mediated Food Allergies, Food Allergy Research & Education (FARE), USA 🔹 Especialización en Intolerancia a la Histamina / Déficit de DAO, Institute of DAO Deficiency 🔹 Formación en Mindfulness aplicado a la Salud 🔹 Socia de la Sociedad Chilena de Alergia e Inmunología (SCAI)** 🏅 Mi objetivo es ayudarte a recuperar seguridad y bienestar alimentario 🏅 ¿Lista(o) para comenzar este proceso con acompañamiento claro, humano y basado en evidencia?