Bienvenidos! Mi nombre es Marta Romero, soy nutricionista con 9 años de experiencia y, desde hace 3 años, me he especializado en un área muy específica y personal para mí: el tratamiento de niños con alergias alimentarias. Mi motivación para dedicarme a este campo nació de una experiencia que conozco de primera mano. Como madre de dos hijas con alergias alimentarias, he recorrido este camino dos veces y he tenido que seguir una dieta de exclusión para apoyarlas. Sé lo que se siente enfrentarse a las dudas, la preocupación y los desafíos diarios que implica gestionar una dieta especial para un niño. Mi formación incluye especializaciones en nutrición infantil, enfermedad celíaca, intolerancias y, por supuesto, alergias alimentarias. Combino mi conocimiento profesional con la empatía y la comprensión que solo alguien que ha vivido esta situación puede ofrecer. Mi objetivo es acompañar a las familias en este proceso, brindando herramientas y planes de alimentación seguros y efectivos que se ajusten a las necesidades de cada niño, sin sacrificar el disfrute de la comida ni la calidad de vida.