Dra Cristina Quintanilla

Soy la Dra Cristina Quintanilla, médica especialista en Nutrición, con amplia experiencia en manejo de enfermedades metabólicas. Me dedico al manejo integral del peso y condiciones asociadas a nutrición: resistencia a la insulina y diabetes, esteatosis hepática o “higado graso”, problemas de colesterol, lipedema. Desde un enfoque clínico, basado en la evidencia científica pero de forma empática y comprensiva. Fijando objetivos basados en el bienestar y salud, no solo en metas de peso. Atiendo tanto de manera conservadora —mediante cambios sostenibles en alimentación y ejercicio— como en casos complejos que requieren suplementos, apoyo farmacológico, o coordinación y manejo bariátrico. Atiendo adultos, mayores de 18 años. Trabajo modelos de alimentación saludables ajustados a distintos requerimientos (vegetariana, vegana, anti-inflamatoria, dietas bajas en FODMAP, hipertrofia muscular y deporte, alimentación en menopausia, problemas digestivos como SIBO, enfermedad celiaca, disbiosis), adaptando cada plan a la realidad y biología del paciente. También atiendo personas que quieran chequear su estado metabólico y mantener una dieta saludable.