Carolina Romero

Soy nutricionista con más de 15 años de experiencia, especializada en obesidad y nutrición renal. Mi trayectoria en el ámbito hospitalario me permitió conocer de cerca las consecuencias de una alimentación inadecuada y comprender la importancia de actuar antes de que la enfermedad aparezca. Esa experiencia fue el punto de partida para enfocar mi labor en la prevención y el acompañamiento nutricional personalizado, ayudando a las personas a mejorar su salud y bienestar desde etapas tempranas. A lo largo de mi carrera he complementado mi formación de pregrado con una constante actualización profesional. Cuento con un grado académico de Magíster, un Postítulo y diversos diplomados relacionados con la nutrición, que me han permitido profundizar en áreas clínicas y prácticas, ampliando mi mirada y fortaleciendo las estrategias de intervención que aplico con mis pacientes. Trabajo bajo un enfoque científico y práctico, basado en la evidencia y adaptado a la realidad de cada persona. Creo que la nutrición debe ser flexible, realista y sostenible en el tiempo, más que restrictiva. Por eso, mi objetivo es enseñar a comer mejor, sin extremos ni culpas, promoviendo una relación equilibrada con la comida y el cuerpo. Cuento con tecnología avanzada de medición corporal (bioimpedanciometría), que me permite evaluar con precisión la composición corporal y diseñar planes alimentarios específicos y medibles, según las necesidades y objetivos individuales. Mi estilo de vida refleja lo que promuevo en consulta: hábitos saludables, actividad física y bienestar integral. Me apasiona acompañar a las personas en su proceso de cambio, brindando herramientas concretas y educación nutricional para que aprendan a cuidar su salud de forma autónoma y duradera.